На предприятии «Милково» в Вязниках снова выявлены нарушения

17:00
23
`07`2020

Во Владимирской области обнаружили молочную продукцию из неизвестного сырья

Специалисты управления Россельхознадзора по Владимирской области выявили, что сотрудник ООО «МИЛКОВО» оформляет электронные сопроводительные документы (эВСД) на молочную продукцию, но не указывает информацию о сырье, использованном для ее изготовления. Данное критическое нарушение зафиксировали в ФГИС «Меркурий». 1 июля 2020 года это лицо оформило эВСД на следующую молочную продукцию: — «Сметана ГОСТ 20% 0,5 кг»; — «Творожная масса с изюмом 23% 0,5 кг»; — «Творожная масса с курагой 23% 0,5 кг»; — «Масса творожная с цукатами 23% 0,5 кг»; — «Йогурт фруктовый 2,5% 0,4 кг» со вкусом абрикоса, вишни, черники,…

14:42
23
`07`2020

На предприятии «Милково» в Вязниках снова выявлены нарушения

На этот раз Россельхознадзор уличил производителя в изготовлении молочных продуктов из сырья неизвестного происхождения «Сметана ГОСТ 20% 0,5 кг», «Творожная масса с изюмом 23% 0,5 кг»,  «Творожная масса с курагой 23% 0,5 кг», «Масса творожная с цукатами 23% 0,5 кг», «Йогурт фруктовый 2,5% 0,4 кг» со вкусом абрикоса, вишни, черники, клубники», «Творог ГОСТ 9% 0,5 кг», «Сметана ГОСТ 20% 0,5 кг» были оформлены уполномоченным лицом предприятия ООО «МИЛКОВО» без указания сведений о сырье, что является критической ошибкой, сообщают в ведомстве. Также 7 июля уполномоченное лицо оформило электронные…